Работа для девушек: приемы консуматорш для увеличения заработка

В стремлении к повышению заработка, девушки, которые работают в ресторанах и барах прибегают к различным методам максимизации своего дохода. В основном, консуматорши, получая процент от продаж напитков и чаевые, нацелены на активное продвижение коктейлей среди посетителей. В этой связи, девушкам приходится прибегать к разнообразным хитростям и тактикам с целью увеличения своего дохода.

Существует несколько проверенных и эффективных методов, которые помогают достичь этой цели. Рассмотрим некоторые из них более подробно.

Знание алкогольных напитков

Для успешной работы в сфере обслуживания необходимо иметь хорошее знание ассортимента напитков не только для официанток, но и для консуматорш. Особенно ценно будет ознакомиться с коктейльным меню и изучить состав и происхождение каждого напитка.В ходе общения с посетителями, уместно ненавязчиво поделиться информацией о преимуществах того или иного элитного напитка, например, о его происхождении. Это создаст дополнительный стимул для гостей сделать заказ и, следовательно, повысит заработок консуматорши за счет более высоких процентов от продаж.

Алкогольные развлечения

В ресторанной индустрии существует множество развлекательных игр, в которых используется алкоголь, такие как "Крестики - нолики" с шотами или "Пинбол", где требуется заказывать большое количество напитков. Консуматорша может самостоятельно участвовать в играх, если она готова употреблять алкоголь во время работы. Есть также вариант сливать спиртные напитки, так как пьяные и возбужденные гости обычно не обращают внимания на детали.

В случае большой компании консуматорше необязательно употреблять алкоголь. Она может выступать в роли ведущей или судьи, позволяя гостям играть, а также обеспечивая проведение игры. В любом случае, все продажи напитков, сделанные во время игр, приносят консуматорше проценты. 

Маленькие хитрости

В сфере обслуживания встречаются ситуации, когда девушкам приходится проявлять ловкость и тактичность, чтобы стимулировать заказы от гостей. Например, если гость проявляет интерес, девушка может пообещать ему свой контактный номер или даже предложить встречу в обмен на заказ элитного алкоголя или самого дорогого коктейля. Важно отметить, что выполнение таких обещаний не обязательно, и контактный номер может оказаться фиктивным. Но стоит помнить, что использование подобных тактик требует особой осторожности, чтобы не вызвать негативную реакцию со стороны гостей или администрации. Эти приемы эффективны лишь в случае, если гость находится в расположении к манипуляциям и уже несколько расслаблен. Однако, следует помнить, что тактичное и разумное использование подобных приемов помогает не только увеличить доход, но и сохранить хорошую репутацию.

Консумация и сопровождение

Похожие статьи Смотреть все